הבלוג של אלנה ברנדשטין

אלנה ברנדשטין

על אלנה ברנדשטין

בעקבות רילוקיישן של מהנדס הבית, עברנו באוגוסט 2013 מהר הכרמל בחיפה ל- carmel mountain בסן דייגו. אני עורכת דין במקצועי, כרגע אמא במשרה מלאה לשני דרדסים שמחפשת את דרכה ונהנית מהמסע.

שלושה סופרמרקטים וג'י.פי.אס אחד

מאז שעברנו לסן דייגו היפה, אני הפכתי למלקטת  העיקרית של המזון ודעו לכם שמדובר במשימה לא פשוטה הכוללת לעתים 3 סופרים שונים, שימוש בגי.פי.אס (כי צריך להגיע ל3 סופרים שונים)  בגוגל ומחשבון.

ממרומי 3 חודשי קניות, הגיע זמן לסיכומי ביניים ושיתוף בתובנות –

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

1. אוכל ישראלי – בכל סופר יש מחלקת כשר kosher שכוללת בעיקר קציצות גפילטה פיש ומצות,  וזה למקרה שמתחשק לכם לנשנש את מאכלי החג כל השנה. לעתים יש יציאות מגניבות בדמות שקדי מרק, פתיתים של אוסם, במבה וביסלי. בסופרים הקרובים לקהילה יהודית וישראלית שוקקת ניתן למצוא סל מוצרים מגוון יותר, אך בעיקרון, אם חשקה נפשכם במוצרים ישראליים שימו פעמכם לחנות שמטעמי הפוליטקלי קורקט נקרא לה " מזרח תיכונית ". ברוח חזונו של פרס, ניתן למצוא בחנות כזו טחינה מלבנון ששוכנת לה יחד בשלום עם זיתים של בית השיטה. לאחרונה, נחזו במחוזותינו מילקי, דני וגבינה לבנה של תנובה (אומנם במחירים מופקעים, אבל כמו שאומרים אין מחיר לטעם של בית). אגב  מכאן הצורך לפצל את הקניה בין סופר רגיל, לחנות מזרח התיכונית לבין קוסקו – רשת בה הכל נמכר בזול ובגדול.

2. אחוזי שומן – המוצרים נעים  בין שמן להחריד לבין אפס אחוזי שומן אך גם אפס אחוזי טעם. כדי לבלבל את האויב, קרי הצרכן, על האריזה לא מופיעים אחוזי שומן וכדי לחשב את האחוזים יש להצטייד במחשבון (בנוסף, אני נעזרתי במהנדס של הבית). כבר נתקלתי בגבינה של שומרי משקל אשר אחרי חישובים מסובכים נתגלתה ככוללת לא פחות מ- 10 אחוזי שומן !  הפתרון: להתעלם (ולהשמין).

3. אוכל מוכן – המון אוכל מוכן מכל הסוגים והמינים, טרי (למשל סושי שמוכן במקום, סנדויצים , ירקות חתוכים להגשה), קפוא,  חצי קפוא, באבקה ( אבקת פירה תפוחי אדמה?! ), בקופסא (מרקים)  ועוד ועוד. הנסיון להכין עוגת שוקולד (פשוטה למדי)  ליום הולדת של הילדון הצריך חיפוש בשני סופרים, כי כאן לא מכינים עוגה from scratch, אלא קונים מיקס מוכן ועליו זיגוג מוכן וקישוטים מוכנים וגם זה למשקיענים, כי למה להכין אם ניתן לקנות עוגות מקושטות להפליא (ומלאות סוכר להחריד) בכל סופר ובקוסטקו הן מגיעות בגודל ענקי ובמחיר מצחיק.

4. בשר – מעולם לא ראיתי כל כך הרבה נתחים שונים של בשר בקר וסטייקים מכל חלק אפשרי בפרה וכאן נכנס לעבודה הגוגל כי אחרת פשוט הולכים לאיבוד בכל המונחים. אבל, למצוא בשר עוף טחון זה לא פשוט וחלקי פנים (כבד, למשל) לא ראיתי באף סופר, פרט לחנות המזרח תיכונית.

5. כרטיסי מועדון וקופונים – במרבית הסופרים יש כרטיסי מועדון שניתן להצטרף אליהם ללא עלות וללא התחייבות (פרט לקוסטקו)  והם מעניקים הנחות רציניות ביותר. בנוסף, כל קניה מזכה בנקודות שניתן לממש אותן בתחנות דלק (עד 20 סנט הנחה לגלון). חסכון היא לא מילה גסה, להפך! בכל קנייה הקופאי ישמח להראות לך כמה חסכת בקנייה (בקנייה מושכלת זה יכול להיות אפילו 30 דולר על קנייה של 100) ולא ישכח לשאול האם יש לך קופונים כי בניגוד לארץ , באמריקה מעניקים הנחה על הנחה. אגב, כשכתוב 10 ב-10 אין צורך לקנות עשרה מוצרים, מחיר ההנחה תקף גם על קניית מוצר אחד! Chris Potter

מילה על קופונים – יש המון מכל הסוגים והמינים, יש קופונים דיגיטליים שנטענים לכרטיס המועדון, יש קופוני יצרן ויש קופוני חנות, יש קופונים שמעניקים 5 – 10 דולר הנחה בקנייה ויש קופונים שמעניקים מוצרים בחינם (!). השימוש בקופונים הוא מאוד נפוץ וחוצה מגדרים ועשירונים; ראיתי אנשים שמשתמשים בהמון קופונים ואחר כך נכנסים לג'יפ מפואר. יש אפילו אתרים שמוקדשים לחיפושי קופונים או עריכת סלי קניות בעזרת קופונים בלבד (למשל – the crazy coupon lady).

6. כללי התנהגות – לאמריקאים יש כשרון לעבור בין מדפים, ללקט מה שהם צריכים ולא לחסום את המעבר. הם לא חותכים בתור או מחפשים בין הקופות לתור הקצר ביותר ואם פותחים קופה נוספת אז הבא בתור עובר אליה בצורה מנומסת ורגועה (אם כי ראיתי אותם חורגים ממנהגם ויוצאים משלוותם כשהתור עוכב בצורה חריגה, או אז הם הופכים להיות דומים לנו, הישראלים). אני, לעומת זאת, נאלצת להתנצל על ימין ועל שמאל, כי מה לעשות אני תמיד מוצאת את עצמי חוסמת את המעבר. חוסמת, כמובן במונחי אמריקה, הרי יש המון מקום לעבור אבל הנימוס האמריקאי מונע מהאמריקאי המצוי לחדור ל-personal space שלי גם אם זה יעלה לו בדקות ארוכות של המתנה עד שאני ארים את הראש ואשים לב שהוא בכלל שם.

7. שירות  ונוחות – חוויה! כולם רוצים לעזור, מחויכים (גם אם זה חיוך מזויף, זה עדיין נעים יותר מפרצוף זועף  בו נתקלתי בלא מעט סופרים בישראל בעיקר כשביקשתי משלוח), מתעניינים בשלומך ומאחלים לך המשך יום טוב (עיין ערך חיוך מזוייף). אם יש יותר משני אנשים בתור, מיד תפתח קופה נוספת והכי חשוב יש אורזים שאורזים את כל המוצרים, מה שמקצר את הקנייה בחצי לפחות. בחלק מהסופרים יש עמדת סטארבאקס או מיצים  ושייקים טבעיים  וזה בהחלט הופך את חווית הקניה לנעימה עוד יותר.  החלק ההזוי מעט:  בכניסה לכל סופר יש עמדת  מגבונים סטריליים לניגוב העגלה לפני השימוש.

8. טיפ אחרון – לשם עריכת קניות מוצלחת כדאי להצטייד בעליונית כי מאוד מאוד קר!

ואסיים בברכה אמריקאית טיפוסית have a good one!


תגיות:, , , , , , , , ,



תגובה אחת ל - “שלושה סופרמרקטים וג'י.פי.אס אחד”

  1. מוריה #

    אחלה כתבה! אשמח לשמוע קצת יותר לגבי התובנות שלך לחישוב אחוזי השומן, נשמע שיש איזה נוסחה סודית 🙂

    10 בנובמבר 2013 ב - 15:43 הגב

השאירו תגובה

אהבתם? עשו לנו לייק!