ארכיוני תגיות: רילוקיישן לטוקיו

יום לבצלים ממולאים

טוקיו מתקררת. כן, אני יודעת שעבור חלק מכם אי שם זה מצחיק, כי הקור כאן הוא עוד לא הקור במקומות אחרים… אבל בשבילי זה מספיק. אני לא אוהבת חורף, אבל חייבת להודות שיש לו כמה יתרונות. אחד מהם זה תבשילי הקדירה, חמין שעוד יגיע וגם המתכון הזה, של בצלים ממולאים. אז הנה מתכון שמחמם את […]

שקשוקה – אוכל ישראלי, חם ומקרב

ברחוב היפני שלי יש כמה בתים, ברובם גרים זרים, מלבד שלום מנומס, לא ממש הכרנו. לפני כמה שבועות עברו לגור בבית מולנו זוג עם שתי בנות, האישה הודית, והבעל צרפתי, ומיד התידדנו. מסתבר שהם עברו כבר הרבה ארצות, ולכן מתורגלים ביצירת קשרים מהירים עם השכנים.

אמא, הבטחת לנו חלה לשבת!

ערב שישי, הרחוב היפני ממשיך כהרגלו, הרכבות, האנשים, מקומות העבודה; כולם בעוד ערב רגיל. ואנחנו מנסים לשמור גם כאן, על איזו שהיא אווירה שונה, על תחושת השבת, ומה מתאים יותר מריח חלות הממלא את הבית. משולחן ועליו מפה לבנה, משפחה ולפעמים גם חברים, שיושבים לארוחת שבת. המתכון הזה של החלה, מתאים גם למי שלא מומחה באפיה, […]

גשר בין תרבותי: חיה ביפן, עובדת עם ישראלים

סוזי  אוקובו כהן הגיעה לטוקיו במהלך טיול למזרח הרחוק כדי להרוויח כסף ולהמשיך לטייל. אחרי שבוע בעיר היא הכירה את מי שיהפוך, שנה מאוחר יותר, לבעלה והחליטה להשאר לחיות  ביפן.  עשרים שנה אחרי שנחתה ביפן, היא מנהלת עסק שמספק שירותי לוגיסטיקה וליווי תיירותי לישראלים שמעוניינים להכיר את ארץ השמש העולה.  במרץ 2011 הכתה רעידת אדמה איומה […]

יפן: דברים שלא חשבתי שאתרגל אליהם והיום אני לא יכולה בלעדיהם

בשתיים עשרה השנים האחרונות אני חיה ביפן. בשנים האלו, נתקלתי בדברים שהיה לי קשה להתחבר אליהם ובדברים שהתחברתי אליהם בקלות יחסית. יש אלמנטים בתרבות היפנית שאני מבינה את עומקם ויש כאלו  שאני לא מצליחה להבין,  כי הם כל כך שונים ממה שאני מכירה, וכנראה  שלא אצליח להבין לעולם.  למרות זאת, אני משתדלת לעשות  את המקסימום […]

סחוג בטוקיו: סדנאות אוכל ים תיכוני ביפן

תאיר מורדוך לא התכוונה להקים עסק בטוקיו, התוכניות שלה לרילוקיישן כללו בעיקר טיולים בעיר וטיפול במשפחה.  אבל, אחרי שנה של זמן פנוי, היא החליטה ללמד את היפנים שעם מלפפון ירוק אפשר להכין עוד דברים חוץ מסושי וגם לסכן אותם במפגש ראשון עם חומוס צנוברים אסלי. המוטו שלה בחיים: "היקום גומל לאמיצים". ראיון ראשונה בסדרה על […]

רחוקיישן 2 – Big in Japan

מתפעלת ממראותיה של טוקיו ומחווית החיים ביפן כתיירת, עד שמסתיימת עונת התיירות ומתחילים החיים. נרשמת לבית ספר לשפות, מקווה לפגוש שם קצת מערביים ומגלה בעיקר קבוצה נחושה של קוריאנים אמביציוזיים. מצליחה ללמוד מספיק על מנת להסתדר, לקנות בסופר, להזמין במסעדה, לנהל סמול טוק….. אבל זה לא זה כשהנפש צריכה ביג טוק. אי אפשר לקרוא ספר […]

רחוקיישן 1 – ואז טסתי לחלל

מה עושים כשרואים חתול שחור? ומה זה אומר כשרואים חתול שחור מטיס את עצמו מקיר לקיר כמעט עד לגובה התקרה ? זה סימן שהולכת להיות תקופה לא פשוטה. שוורץ, חתולנו האהוב בעל האישיות הגבולית, חצה את גבול אישיותו כשמצא את עצמו בדירה כמעט ריקה לגמרי לפני הנסיעה ליפן. אני הייתי במצב לא שונה ממנו, אבל […]

אהבתם? עשו לנו לייק!